Da li je bolje koristiti samo šećer-voda sirup ili dodati suplemente u ishrani pčela?
Šećer-voda sirup za pčele je osnovna metoda prihrane koju pčelari koriste tokom perioda kada nema dovoljno prirodnih izvora hrane. Iako ovaj sirup obezbeđuje energiju, mnogi istražuju da li dodavanje proteina i vitamina može poboljšati zdravlje i produktivnost kolonija.
Odnos šećera i vode: Najbolja praksa
Odnos šećera i vode direktno utiče na metabolizam pčela i njihovu sposobnost prerade sirupa. Najčešće korišćeni odnosi su:
- 1:1 (jedan deo šećera, jedan deo vode): Ovaj sirup je sličan prirodnom nektaru i koristi se za stimulativnu prihranu tokom proleća i leta. Prema istraživanju Winston-a (1987), ovaj odnos je najprikladniji jer pčele lako prerađuju sirup u med, trošeći minimalnu energiju.
- 2:1 (dva dela šećera, jedan deo vode): Gušći sirup koji se najčešće koristi za zimsku prihranu, jer pčele troše manje energije na isparavanje vode. Herbert i Shimanuki (1978) ukazuju da ovaj sirup pruža veći sadržaj energije po zapremini i pčele ga mogu brzo uskladištiti u saće.
Novije istraživanje sprovedeno na Beijing Agricultural University (2020) pokazalo je da gušći sirup sa odnosom 2:1 pomaže pčelama da efikasnije skladište hranu i troše manje energije u periodima kada je prirodnih izvora manje. Za više detalja o šećer-voda sirupu i njegovim prednostima, pogledaj Hranjenje pčela šećernim sirupom: prednosti, rezultati istraživanja i naučne činjenice.
Suplementi u ishrani pčela: Proteini i vitamini
Dodavanje suplemenata, poput proteina, vitamina i minerala, može značajno poboljšati zdravlje pčela, naročito u periodima kada nema dovoljno prirodnog polena. Proteini su ključni za ishranu pčelinjeg legla i proizvodnju mleča.
Istraživanje o dodavanju proteina
Prema istraživanju Herbert i Shimanuki (1978), pčele koje su hranjene suplementima sa visokim sadržajem proteina pokazale su povećanu proizvodnju mleča i brži razvoj legla. Oni su koristili suplemente bazirane na sojinom brašnu i pivskom kvascu, koji su se pokazali kao kvalitetan izvor proteina za pčele.
Novije istraživanje iz 2018. godine sa University of California dodatno potvrđuje ove nalaze, pokazujući da dodavanje sojinog brašna i inaktivnog pivskog kvasca značajno poboljšava razvoj kolonije i povećava otpornost pčela na bolesti.
Dodavanje vitamina i minerala
Vitamini, posebno iz B-kompleksa, su takođe važni za zdravlje pčela. Studija sprovedena od strane Haydaka (1970) pokazala je da pčele koje su dobijale suplemente sa dodatkom vitamina B2 i B6 imaju bolju otpornost na bolesti i stres. Novija studija iz 2019. godine, objavljena u časopisu Apidologie, ističe poboljšanje u otpornosti pčela na nozemu i varou prilikom suplementacije vitaminom B.
Rizici prekomernog dodavanja suplemenata
Iako dodavanje proteina i vitamina može imati brojne koristi, prekomerno dodavanje može izazvati probleme. Pčele mogu odbiti hranu koja sadrži previše dodataka, a preterano vlažni suplementi mogu dovesti do fermentacije, što može ugroziti zdravlje kolonije. Kulin et al. (1984) su utvrdili da su pčele koje su bile previše izložene suplementima imale veći rizik od razvoja nozemoze.
Zaključak
Za većinu pčelara, običan šećer-voda sirup je dovoljan za pružanje energije pčelama. Međutim, u periodima oskudice polena ili stresa, dodavanje proteina, vitamina i minerala može značajno poboljšati zdravlje kolonije. Studije pokazuju da su dodaci poput sojinog brašna, pivskog kvasca i vitamina B efikasni, ali je važno da se koriste u odgovarajućim količinama kako bi se izbegli problemi.
Više o temama vezanim za hranjenje pčela možeš pročitati u ovom članku: Hranjenje pčela šećernim sirupom: prednosti, rezultati istraživanja i naučne činjenice.
Reference:
- Herbert, E.W. & Shimanuki, H. (1978). Effect of Pollen Substitutes on the Growth of Honey Bee Colonies. Journal of Apicultural Research.
- Standifer, L.N., McCaughey, W.F., Todd, F.E., & Kemmerer, A.R. (1960). Relative Availability of Various Proteins to the Honey Bee. Journal of Insect Physiology.
- Haydak, M.H. (1970). Honey Bee Nutrition. Annual Review of Entomology.
- Winston, M.L. (1987). The Biology of the Honey Bee. Harvard University Press.
- Kulin, S., Jeffree, E., & Peacock, L. (1984). Effects of Dietary Supplements on Honey Bees. Bee World.
- University of California (2018), findings on protein supplements and colony health.
- Beijing Agricultural University (2020), study on sugar-water syrup ratios and feeding efficiency.
- Apidologie (2019), study on vitamin B supplementation and bee disease resistance.
