Podkategorija „Medljika“ istražuje specifičan tip meda poznat kao medljika ili šumski med, koji nastaje iz medne rose na listovima drveća, a ne iz cvetnog nektara. Medljika je cenjena zbog svoje tamne boje, bogatog ukusa i visokog sadržaja minerala i antioksidanata, što je čini posebnim izborom za ljubitelje meda. U ovoj sekciji možete saznati više o tome kako nastaje medljika, njenim karakteristikama, zdravstvenim prednostima i načinu prepoznavanja kvalitetnog šumskog meda. Takođe, pružamo savete o pravilnom skladištenju i korišćenju medljike u ishrani i apiterapiji.
Šumski med – medljikovac: kako nastaje i po čemu je poseban Šumski med, poznat i kao medljikovac, po načinu nastanka razlikuje se od bagremovog, lipovog i drugih cvetnih medova. Pčele ga najčešće proizvode preradom medljike koju sakupljaju sa šumskog drveća, zbog čega je obično tamniji, punijeg ukusa i više električne provodljivosti od većine nektarnih medova. […]
Šumski med: kako nastaje i kako proveriti kvalitet Read More »
Med, Medljika
Šta je medljika i kako nastaje? Medljika, poznata i kao šumski ili crni med, je vrsta meda koju pčele proizvode prikupljanjem sekretnih izlučevina insekata, poput biljnih vaši, sa drveća kao što su hrast, jela, bor, i bukva. Ovi insekti se hrane sokom biljaka i izlučuju višak šećera u vidu medne rose, koju pčele sakupljaju. Medljika
Medljika u pčelarstvu-šta treba da znate o ovoj specifičnoj vrsti meda Read More »
Medljika, Priprema pcela za zimu