Med –

Tegla tamnoćilibarnog borovog meda postavljena u borovoj šumi

Borov med: kako nastaje pravi medljikovac i šta se prodaje pod tim imenom?

Borov med: kako nastaje pravi medljikovac i šta se prodaje pod tim imenom? Kada na turističkoj pijaci, vašaru ili štandu u Srbiji vidite teglu sa natpisom „borov med“, nemojte automatski pretpostaviti da se u njoj nalazi med koji su proizvele pčele. Pravi borov med zaista postoji, ali to je medljikovac koji pčele proizvode sakupljanjem i […]

Borov med: kako nastaje pravi medljikovac i šta se prodaje pod tim imenom? Read More »

Med

Tegla tamnog šumskog meda na mahovinom prekrivenom stablu u šumi

Šumski med: kako nastaje i kako proveriti kvalitet

Šumski med – medljikovac: kako nastaje i po čemu je poseban Šumski med, poznat i kao medljikovac, po načinu nastanka razlikuje se od bagremovog, lipovog i drugih cvetnih medova. Pčele ga najčešće proizvode preradom medljike koju sakupljaju sa šumskog drveća, zbog čega je obično tamniji, punijeg ukusa i više električne provodljivosti od većine nektarnih medova.

Šumski med: kako nastaje i kako proveriti kvalitet Read More »

Med, Medljika

Tegla svetlog meda od uljane repice pored cvetova u žutom polju

Med od uljane repice: kvalitet i kristalizacija

Med od uljane repice: istina o kvalitetu i kristalizaciji Med od uljane repice jedan je od najviše potcenjenih vrsta meda. Veoma brzo postaje svetao, gust i kristalisan, pa ga pojedini kupci pogrešno smatraju lošim, starim ili čak falsifikovanim. Istina je gotovo suprotna: brzo kristalisanje predstavlja prirodnu osobinu ovog meda i posledicu njegovog sastava, a ne

Med od uljane repice: kvalitet i kristalizacija Read More »

Med

Bagremov med u tegli sa cvetom bagrema i drvenom kašikom za med

Zašto je bagremov med skuplji od drugih medova?

Zašto je bagremov med skuplji od drugih medova? Zašto je bagremov med skuplji od drugih medova? Ovo pitanje postavljaju mnogi kupci kada na pijaci, u prodavnici ili kod pčelara vide da bagremov med često ima višu cenu od livadskog, suncokretovog ili nekih drugih vrsta meda. Na prvi pogled deluje jednostavno: med je med, pčele ga

Zašto je bagremov med skuplji od drugih medova? Read More »

Bagremov med, Med

Kako prepoznati prirodni med u tegli sa saćem i drvenom kašičicom

Kako prepoznati prirodni med – pravi znakovi kvaliteta i najčešće zablude

Kako prepoznati prirodni med – pravi znakovi kvaliteta i najčešće zablude Kako prepoznati prirodni med pitanje je koje sve češće postavljaju kupci koji žele da izbegnu lažni, razblažen ili industrijski falsifikovan med. Na tržištu se mogu naći proizvodi koji izgledaju kao med, imaju slatkoću meda, pa čak i sličnu boju, ali ne moraju uvek biti

Kako prepoznati prirodni med – pravi znakovi kvaliteta i najčešće zablude Read More »

Med

med u drvenoj posudi sa drvenom kasicicom

Razlike u proizvodnji konvencionalnog i organskog meda

Razlike u proizvodnji konvencionalnog i organskog meda Razlike u medu važne su za svakog pčelara, jer one definišu standarde, način brige o pčelama i uticaj na okolinu. U ovom članku, istražićemo ključne razlike između konvencionalnog i organskog meda, kako utiču na kvalitet proizvoda i zašto je izbor tipa proizvodnje od suštinskog značaja prilikom registracije poljoprivrednog

Razlike u proizvodnji konvencionalnog i organskog meda Read More »

Med

Lipov med – karakteristike, koristi i sve što treba da znate

Lipov med – karakteristike, koristi i sve što treba da znate Lipov med je jedan od najcenjenijih vrsta meda, poznat po svom specifičnom ukusu i korisnim svojstvima. Ova vrsta meda potiče od cvetova lipa (Tilia spp.), drveta koje je bogato nektarom, i smatra se izuzetno dobrim izvorom hrane za pčele. Šta je lipov med? Lipov

Lipov med – karakteristike, koristi i sve što treba da znate Read More »

Lipov med, Med

Deklarisanje meda i pravilna etiketa na tegli domaćeg meda

Deklarisanje meda: šta mora da piše na etiketi i kako pčelar pravilno označava med

„`html Deklarisanje meda: šta mora da piše na etiketi i kako pčelar pravilno označava med Deklarisanje meda nije samo zakonska obaveza, već i važan znak poštenja prema kupcu. Dobra deklaracija jasno kaže šta se nalazi u tegli, ko je med proizveo, odakle potiče, kolika je neto količina, kako se čuva i do kada ga je

Deklarisanje meda: šta mora da piše na etiketi i kako pčelar pravilno označava med Read More »

Med, Pčelari početnici, Pravni okviri

Skladištenje meda: Kako osigurati dugotrajnost i kvalitet vašeg meda

Skladištenje meda: Kako osigurati dugotrajnost i kvalitet vašeg meda Skladištenje meda je ključan korak u očuvanju njegovog kvaliteta i hranljivih sastojaka. Ako se ne poštuju preporučeni uslovi skladištenja, med može izgubiti svoja korisna svojstva, a u nekim slučajevima može postati i neupotrebljiv. U ovom članku ćemo detaljno objasniti kako pravilno skladištiti med, koje posude koristiti,

Skladištenje meda: Kako osigurati dugotrajnost i kvalitet vašeg meda Read More »

Med, Pčelari početnici

Medljika u pčelarstvu-šta treba da znate o ovoj specifičnoj vrsti meda

Šta je medljika i kako nastaje? Medljika, poznata i kao šumski ili crni med, je vrsta meda koju pčele proizvode prikupljanjem sekretnih izlučevina insekata, poput biljnih vaši, sa drveća kao što su hrast, jela, bor, i bukva. Ovi insekti se hrane sokom biljaka i izlučuju višak šećera u vidu medne rose, koju pčele sakupljaju. Medljika

Medljika u pčelarstvu-šta treba da znate o ovoj specifičnoj vrsti meda Read More »

Medljika, Priprema pcela za zimu

Livadski med-Božanski dar prirode za vaše zdravlje

Livadski med Livadski med predstavlja jedinstvenu riznicu prirodnih blagodeti, stvorenih u srcu raznolikih livada širom Srbije. Ovaj nektar, skupljen od raznovrsnih biljaka koje krase naše predele, nosi sa sobom bogatstvo hranljivih sastojaka i jedinstvenu aromu koja osvaja srca ljubitelja meda širom sveta. Raznovrsnost biljaka u livadskom medu Livadske biljke, poput divljih cvetova, trava i drugog

Livadski med-Božanski dar prirode za vaše zdravlje Read More »

Livadski med