Vodič za pripremu obogaćene pogače
Pogače za pčele predstavljaju važnu opciju za dopunu ishrane u periodima kada nema dovoljno prirodnog unosa nektara. Zato se pčelari sve češće odlučuju da pogače prave kod kuće, što im omogućava da kontrolišu sastojke i obezbede pčelama dodatne hranljive materije. U ovom članku, detaljno ću objasniti recept za obogaćenu pogaču za pčele, koja uključuje posebne dodatke za podršku zdravlju pčelinjih zajednica.
Napomena
Ovaj recept i tekst služe isključivo kao informativni materijal i ne predstavljaju savet niti preporuku za korišćenje pogača. Svaki pčelar treba da proceni potrebe svog pčelinjaka i donese odluke u skladu sa specifičnim uslovima u kojima se njegovo pčelarstvo odvija.
Lično koristim pogače isključivo u situacijama kada prirodni uslovi nisu pogodni za nesmetan razvoj pčelinjih zajednica. Na primer, to uključuje prolećne periode kada je stimulacija društava neophodna za ubrzanje razvoja. Takođe, pogače koristim u jesen ili u situacijama kada su pčelinje paše oskudne, a prirodni unos polena nije dovoljan za održavanje optimalnog zdravlja i aktivnosti pčela. U takvim okolnostima koristim nadražajnu stimulativnu pogaču, koja se pokazala efikasnom u podršci mojim pčelinjim zajednicama.
Prednosti pripreme pogače za pčele kod kuće
Pravljenje pogače kod kuće pruža više kontrole i ekonomskih prednosti. Osim toga, domaća pogača može biti i kvalitetnija od kupovne. Evo nekoliko ključnih prednosti:
- Kontrola kvaliteta: Prilikom pripreme domaće pogače, znate tačno koji su sastojci korišćeni. Tako izbegavate komercijalne dodatke nepoznatog porekla.
- Niža cena: Priprema pogače kod kuće je znatno ekonomičnija, posebno ako koristite biljke i sastojke koje sami možete prikupiti tokom leta i jeseni.
- Svežina: Domaća pogača može se koristiti odmah nakon pripreme. Dakle, sveži sastojci imaju optimalno dejstvo na pčele.
Za dodatne informacije o važnosti ishrane pčela, možete pročitati odličan vodič na stranici Scientific Beekeeping, koji pokriva sve aspekte ishrane pčela, uključujući i pogače.
Recept za obogaćenu pogaču
Sastojci za obogaćenu pogaču
- Mleveni šećer u prahu – 65 kg
- Med – 3.5 kg
- Obrano mleko u prahu – 0.5 kg
- Polen (perga) – 0.5 kg
- Belvit ili inaktivirani kvasac – 2 kg
- Soja u prahu – 0.3 kg
- Vitamin C u kristalu – 60 g
- Forssapin – 3 bočice (15 ml)
- Urutropin ili Nozemovet/Fumagillin – 50 g
- Beli luk – 700 g
- Surutka – 1–5 l
- Žumanca – 9 komada
- Pčelinji čaj – 2 l
- Jabukovo sirće – do 1 l
Pčelinji čaj sadrži bilje koje dodatno obogaćuje pogaču. Pripremite ga od sledećih biljaka:
- Pelen ili komonika – 20 g
- Matičnjak – 10 g
- Hajdučka trava – 10 g
- Nana ljuta – 10 g
- Kamilica – 10 g
- Narandžina kora – 10 g
Dodatni sastojci: majčina dušica, lavanda, borovi pupoljci, itd.
Priprema pogače
- Zagrejte med na 45°C i dodajte šećer u prahu uz mešanje, dok ne dobijete homogenu masu.
- Uklonite sa vatre i postepeno dodajte sve ostale sastojke, uključujući biljni čaj, uz stalno mešanje.
- Mešajte sve dok ne dobijete gustu, kompaktnu masu – pogaču.
Spakujte pogaču u najlon kese i zatvorite ih tako da pčele mogu lako da se hrane.
Više informacija o pogačama i suplementima
Prilikom pripreme pogača, često se koriste suplementi kao zamena za prirodni polen. Ako želite da saznate više o tome koji suplementi su najbolji, kako utiču na pčele i koje su preporučene količine, pogledajte moj članak:
Najbolji suplementi za zamenu prirodnog polena – štetnosti, postojanost i preporučene količine.
Pored toga, dodatne naučne preporuke o ishrani pčela možete pronaći na stranici Bee Informed , koja sadrži mnoštvo korisnih saveta za pčelare.
Pogača za pčele – koju izabrati?
Obična pogača je korisna za osnovnu ishranu, posebno u zimskom periodu. S druge strane, stimulativne pogače, poput obogaćene pogače iz ovog recepta, sadrže dodatke kao što su polen, soja i vitamini, koji pomažu u podršci zdravlju pčelinjeg društva. Ako vas zanimaju specifičnosti prihrane tokom zime, preporučujem da pročitate članak Zimsko prihranjivanje pčela pogačama, koji se bavi time kako pogače utiču na pčelinje društvo tokom hladnih meseci.
Pitanja o pogačama za pčele
Ako imate pitanja o pripremi i upotrebi pogača za pčele, slobodno ih postavite u komentarima ispod. Trudim se da redovno odgovaram na vaša pitanja i delim svoja iskustva. Takođe, istražite i druge tekstove na sajtu, gde delim dodatne savete i recepte koji vam mogu biti korisni.
