Analiza bagremovog meda Nektarion – rezultati ispitivanja 2026
Bagremov med Nektarion iz berbe 2026. godine poslat je na laboratorijsko ispitivanje kako bi kupac imao jasan uvid u kvalitet, svežinu i zdravstvenu bezbednost meda koji kupuje.
Ova stranica je napravljena zbog potpune transparentnosti prema kupcima. Na njoj su prikazani najvažniji rezultati ispitivanja, objašnjenje šta oni znače u praksi i linkovi ka originalnim PDF dokumentima.
Proverite originalne laboratorijske nalaze
Svi zaključci na ovoj stranici zasnivaju se na originalnim laboratorijskim dokumentima. Kupac može odmah da otvori PDF nalaze i lično proveri rezultate ispitivanja.
„`Glavni izveštaj o ispitivanju
Izveštaj o fizičko-hemijskim i mikrobiološkim ispitivanjima bagremovog meda, uz prikaz izmerenih vrednosti.
Otvorite originalni PDF nalazMišljenje i komentar izveštaja
Komentar rezultata ispitivanja i mišljenje o zdravstvenoj bezbednosti uzorka izdato na osnovu ispitivanih parametara.
Otvorite PDF mišljenjeNapomena: rezultati ispitivanja odnose se na ispitivani uzorak navedene serije. Dokumenti se otvaraju u novom prozoru.
„`Koji med je analiziran?
Analizirani uzorak odnosi se na Nektarion bagremov med iz berbe 2026. godine. Uzorak je dostavljen Zavodu za javno zdravlje Požarevac, gde su ispitani parametri kvaliteta i mikrobiološke ispravnosti.
„`| Podatak | Vrednost |
|---|---|
| Proizvod | Nektarion bagremov med |
| Berba | 2026. |
| Identifikacioni broj uzorka | N883 |
| Izveštaj o ispitivanju | 3901/1 |
| Datum prijema uzorka | 26.06.2026. |
| Datum izrade izveštaja | 10.07.2026. |
| Laboratorija | Zavod za javno zdravlje Požarevac |
Šta pokazuju rezultati kvaliteta meda?
Fizičko-hemijska analiza pokazuje da ispitivani parametri odgovaraju propisanim zahtevima za med. Posebno su važni sadržaj vode, HMF, aktivnost dijastaze, kiselost, prirodni šećeri i električna provodljivost.
„`| Parametar | Dobijena vrednost | Šta to znači za kupca? |
|---|---|---|
| Sadržaj vode | 16,4% | Vrlo dobar rezultat. Niži sadržaj vode je važan za stabilnost meda, pravilno čuvanje i smanjen rizik od vrenja. |
| HMF | < 1,0 mg/kg | Izuzetno niska vrednost. To je dobar pokazatelj svežine i pravilnog postupanja sa medom. |
| Aktivnost dijastaze | 17,94 DN | Dobra enzimska aktivnost meda i važan pokazatelj očuvanosti prirodnih osobina meda. |
| Glukoza i fruktoza | 62,58% | Prirodni šećeri meda nalaze se u propisanom okviru za med. |
| Saharoza | 2,22% | Vrednost je niska i u okviru propisanih granica za ispitivani uzorak meda. |
| Ukupna kiselost | 9,85 meq/kg | Niska kiselost je dobar pokazatelj pravilnog stanja meda i odsustva znakova vrenja. |
| Električna provodljivost | 0,124 mS/cm | Veoma niska vrednost, znatno ispod propisane granice. Takav rezultat lepo prati profil svetlog nektarskog meda, blage arome i nežnog ukusa. |
| Materije nerastvorne u vodi | 0,023% | Vrednost je u okviru propisane granice i pokazuje urednost ispitivanog uzorka. |
Električna provodljivost – lep pokazatelj svetlog nektarskog profila
Posebno se izdvaja veoma niska električna provodljivost od 0,124 mS/cm. Ovakav rezultat lepo se uklapa u karakter svetlog nektarskog meda: blag profil, svetliju boju i finu, čistu aromu.
Kada se zajedno posmatraju sadržaj vode od 16,4%, HMF manji od 1,0 mg/kg, aktivnost dijastaze 17,94 DN i električna provodljivost od 0,124 mS/cm, dobija se vrlo lepa slika svežeg, stabilnog i pažljivo čuvanog meda.
Organoleptički opis: svetao, tečan i bez znakova vrenja
U laboratorijskom izveštaju med je opisan kao med svetložute boje, tečne konzistencije, bez kristalizacije, svojstvenog mirisa i ukusa, bez stranog mirisa i ukusa. Takođe je navedeno da nije započeo proces vrenja.
To je važno zato što kupac često najpre primeti upravo izgled meda: boju, bistrinu i način na koji med teče. Kod bagremovog meda svetlija boja i tečnija konzistencija nisu mana, već osobine koje kupci često očekuju od ove vrste meda.
Mikrobiološki rezultat i zdravstvena bezbednost
Mikrobiološka ispitivanja pokazuju da ispitivani parametri zadovoljavaju propisane kriterijume. U mišljenju o zdravstvenoj bezbednosti navedeno je da je, sa aspekta ispitivanih parametara, ispitivani uzorak ocenjen kao zdravstveno bezbedan.
„`| Mikrobiološki parametar | Dobijena vrednost | Objašnjenje |
|---|---|---|
| Sulfitoredukujuće klostridije | < 1 cfu/g | Rezultat je ispod referentne granice za ispitivani uzorak. |
| Kvasci i plesni | < 10 cfu/g | Rezultat je u okviru propisanih kriterijuma. |
| Mišljenje o zdravstvenoj bezbednosti | Zdravstveno bezbedan | Ocena je data na osnovu ispitivanih parametara navedenih u pratećim dokumentima. |
Zašto objavljujemo analizu meda?
Zato što želimo da kupac vidi šta kupuje. Kod meda je poverenje važno, ali poverenje je mnogo jače kada se uz njega pokažu i dokumenti. Nektarion med zato ne nudimo samo kao lepo upakovanu teglu, već kao proizvod sa jasnom serijom, laboratorijskim rezultatima i otvorenim uvidom u analizu.
Naš princip je jednostavan: lepo pakovanje privlači pažnju, ali poverenje gradi transparentnost.
Šta kupac stvarno vidi iz ove analize?
Ova analiza pomaže kupcu da razume da se iza svake tegle nalazi stvaran proizvod, konkretan uzorak i merljivi rezultati. Nektarion bagremov med nije samo lepa etiketa i dobra priča, već med čiji su najvažniji parametri kvaliteta provereni u laboratoriji.
„`Med sa javno dostupnim nalazima
Kupac može da otvori originalne PDF dokumente i proveri rezultate ispitivanja.
Svežina i pravilno postupanje
HMF je izuzetno nizak, a dijastaza pokazuje dobru enzimski očuvanu vrednost uzorka.
Dobar sadržaj vode
Sadržaj vode od 16,4% ukazuje na zreo i stabilan med, pogodan za pravilno čuvanje.
Transparentnost preko QR koda
Stranica je namenjena da kupac preko QR koda brzo dođe do rezultata analize ove serije.
Stručni zaključak o ovoj seriji meda
Na osnovu dostavljenih laboratorijskih dokumenata, ova serija Nektarion bagremovog meda može se kupcu predstaviti kao med dobrog kvaliteta, sa urednim fizičko-hemijskim i mikrobiološkim rezultatima i mišljenjem o zdravstvenoj bezbednosti u okviru ispitivanih parametara.
Posebno se izdvajaju nizak sadržaj vode od 16,4%, izuzetno nizak HMF, dobra aktivnost dijastaze, niska ukupna kiselost, veoma niska električna provodljivost i organoleptički opis meda kao svetložutog, tečnog, bez kristalizacije i bez znakova vrenja.
Upravo zato ovu analizu objavljujemo javno: da kupac ne mora samo da veruje na reč, već da može sam da pogleda nalaze i vidi šta kupuje.
Originalni PDF dokumenti analize
Ispod se nalaze originalni dokumenti u PDF formatu. Dokumenti su postavljeni radi potpune transparentnosti prema kupcima i odnose se na ispitivani uzorak N883.
„`Izveštaj o ispitivanju 3901/1
Glavni izveštaj sa fizičko-hemijskim i mikrobiološkim rezultatima ispitivanog uzorka.
Pogledajte PDF analizuMišljenje o zdravstvenoj bezbednosti
Mišljenje i komentar rezultata ispitivanja izdat na osnovu ispitivanih parametara.
Pogledajte PDF mišljenjeŠta ova analiza znači za kupca?
Kupac često mora da veruje prodavcu na reč. Kod Nektarion meda želimo drugačiji pristup: svaka važna serija treba da ima jasne podatke, laboratorijske rezultate i QR kod koji vodi upravo do stranice sa analizom.
Nektarion bagremov med nije priča bez dokaza. To je med sa analizom, jasnom serijom i pčelarom koji stoji iza svog proizvoda.
Česta pitanja o analizi bagremovog meda
„`Da li je med zdravstveno bezbedan?
Prema mišljenju izdatom na osnovu ispitivanih parametara, uzorak je ocenjen kao zdravstveno bezbedan.
Da li je problem što je bagremov med tečniji?
Ne mora biti problem. U ovom uzorku sadržaj vode je 16,4%, što je znatno ispod propisane granice. Laboratorijski opis navodi da je med svetložute boje, tečne konzistencije, bez kristalizacije i da nije započeo proces vrenja.
Šta znači HMF < 1,0 mg/kg?
HMF je jedan od pokazatelja očuvanosti meda. Vrlo niska vrednost ide u prilog svežini i pravilnom postupanju sa medom.
Šta pokazuje električna provodljivost 0,124 mS/cm?
Električna provodljivost od 0,124 mS/cm je veoma niska vrednost i lepo se uklapa u profil svetlog nektarskog meda. Zajedno sa niskim sadržajem vode, niskim HMF-om i dobrom dijastaznom aktivnošću, dodatno doprinosi slici urednog i kvalitetnog ispitivanog uzorka.
Zašto je važan QR kod na etiketi?
QR kod omogućava kupcu da brzo dođe do stranice sa analizom serije. Tako kupac može da proveri podatke o medu koji kupuje.
Da li analiza znači da med ima lekovita svojstva?
Ne. Analiza se ne koristi za tvrdnje o lečenju ili zdravstvenim efektima. Ona pokazuje rezultate ispitivanih parametara kvaliteta i bezbednosti.
„`Nektarion bagremov med – berba 2026.
Ova serija Nektarion bagremovog meda je u pripremi za prodaju sa javno dostupnom analizom i QR kodom na etiketi. Cilj je jednostavan: kupac treba da zna šta kupuje i da u svakom trenutku može da proveri dokumentaciju koja prati proizvod.
Planirana cena analizirane serije: 1.300 dinara za 1 kg.
Za poručivanje i dodatne informacije možete nas kontaktirati putem stranice za prodaju meda.
Pogledajte ponudu meda